うなぎ処 うな熊
冷凍庫に、先だって釣った魚が、山ほど備蓄されている。我が家は毎日の様に魚料理を食べる。
今日は何する？という事で、
「うなぎ処 うな熊」蒲焼き丼！
庭から山椒の芽を摘んで。付け合わせも勿論自家製のお新香。
実は、この蒲焼き。先だって釣った太刀魚を開いて蒲焼き風にした物です。ふわふわでまるで鰻丼。口の中に入れれば、噛まなくて身もとろける。美味さ！ 都会の生活 自給自足
クマさんの青空縁側食堂②
クマさんの 青空縁側食堂①からの続きです。新しいタイトルは「クマさんの青空縁側食堂②」人生泣いても笑っても一回、楽しく気分良く行きましょう！さあ〜今日は何しましょう。備忘録です。
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